丁戊奇荒是不是真的饿死了一千万人？
灾难其实不仅仅饿死了一千多万人，人数远比这一千多万更多，而且受到这种灾荒影响的人更是不计其数，甚至也导致了一次国内大移民。这场饥荒与当时的自然现象厄尔尼诺有关。中原地区出现大面积的干旱而导致颗粒无收，再加上清政府当时的救灾政策不当，使得造成的社会影响更加惨重。
当时有一个外国的社会活动家李提摩太，他这个人在历史上非常关键，为清政府提供了很多外国有益的经验，希望清政府能够留意社会改革问题。虽然一些意见得到多少的认可，但是在总体上建议并未引起统治者的重视，在他的很多回忆录当中也提到了丁戊奇荒的人真惨剧，比如人吃人，比如十室九空，尤其是太原城。
90%的人都受到饥荒的影响，甚至剩下为数不多的人也选择举家举族逃难到外地，山东地区也是如此，由此也造成了山东地区的人口大面积向东北转移，俗称闯关东。山东地区与山西太原地区的情况一致，大量的山东人为了生存，开始通过陆路，水路进入东北地区。在当时清王朝的龙兴之地，在历史上都不允许中原地区的人口进入，导致当地人口稀少，由此也给俄国的扩张提供了先决条件。
但是这一次丁戊奇荒清政府一只眼闭一只眼，因为自己根本无法阻挡难民涌入东北。为了能够保证社会的大体安定，他们只能够接受大量涌入东北，而东北地区丰富的自然资源和人口少的社会现实，却是养育了大量的山东人和闯关东而到来的全国其他人口。
但是很多地区，河南地区的人口就没有这么幸运了，他们闯关东的路途太遥远，甚至还没有到达目的地，就已经在路上饿死了。饥荒中心区域，清政府的行政根本无法发挥作用，大量的人口逃难，很多地区都出现了山大王和强盗劫匪。社会体系全线崩溃，一塌糊涂。但是江南地界大体没有受到影响，因为中南地区的经济较为发达。
手工业发展，而且又作为对外窗口，所以一定程度上因为经济的发展而增强了抵抗力，还有一个更关键的因素，就是这一个饥荒主要在北方诸多地区，南方地区更多承担了接受难民的任务，由此也为南方地区的手工业和商业的发展带来的很多劳动力。当时正是洋务运动时期，也就是在这饥荒的前后数年里，洋务运动官办开始转为官督商办，助力扶持民间企业，这与饥荒大量涌入南方地区剩余的劳动力有一定的联系。
其实有人说中原地区的灾荒真的能够饿死数千万人吗？当时的清政府也是四亿多的人口，饥荒真的就这么可怕的？其实好多人因为当下的社会物资供应充足，对于饥荒并没有一个真实的印象。一旦一个地区发生饥荒，而其他地区捂盘惜售，害怕饥荒扩展到当地。不愿意在一定的情况之下帮助受灾地区，那么在灾荒区域的人口死亡率是十分迅速的。
按照人体的存活基础人只要三天不吃饭就会饿死。为了能够活下来，即便你吃树皮吃草根，七天之后，能够留下来的人也所剩无几。如果能够持续一个月，基本上饥荒地区的人口除了转移出去纷纷逃难的人之外，基本上都会饿得一个都不剩。而一场大的丁戊奇荒持续数月，半年。而且这里的饥荒是在政府统治时期的北方大部分地方都出现了情况。
1000万人也只是有据可查的粗略测算。还有一些举家迁移的人在路上的死亡量以及深山老林而导致迷路，无法走出，最终惨死。还有很多非当地人接收的尸体草草埋葬都没有计算在内。清政府唯一能够进行精确计算的也只是地方政府管理的户籍。一些地方政府为了减小真的受灾程度，在报表上看起来好看，就宣称消失的人已经到外地逃难，实际上这些人都已经被饿死了。
我是萨沙，我来回答。
丁戊奇荒是清朝光绪元年至四年（1875-1878年）间特大旱灾饥荒。
这个饥荒涉及华北多省，包括河南、山西、陕西、直隶、山东，尤以山西最严重，太原府100万人死95万。
估计当时仅仅饿死的人口，就高达950万-2000万，而当时全国人口不过3亿，这个死亡比率非常高，是清朝人口的约2-4%。
另外还有超过2000余万灾民逃荒或贩卖到外地。
丁戊奇荒长达4年之久，其中以1877年（丁丑年）和1878年（戊寅年）死亡最多，所以史称“丁戊奇荒”。
目前认为丁戊奇荒同厄尔尼诺现象有关系，但因满清朝廷腐败，救灾不力，导致出现大面积的灾难。
清朝初期，曾经建立过国家储备粮仓，用于救灾。但清末因为财政崩溃，这些储备粮仓已经崩溃。到1860年，全国存粮只有523万石。
而国家财政也是赤字，无钱从海外购买粮食。1864年，国库仅有6万余两白银。
于是，北方出现可怕的饥荒，死了上千万人，尤其山西部分的人口规模即便到了民国末年仍旧没有恢复到灾荒前的水平。
资料这么写：当时在山西，饥民为了活命，树皮草根都已吃光。绝望的民众甚至取小石子磨粉，和成面状吃下，或掘观音白泥充饥，结果，不数日间，泥性发胀，腹破肠裂。当再也没有什么东西可以吃的时候，“人吃人”的惨剧便发生了。
英国传教士李提摩太，曾在日记中记下了山西受灾的惨状：
1月29日 ：经过了四个躺在路上的死人。还有一个人四肢着地在爬行，已经没有力气站起来了。
1月30日：路过两个显然刚刚断气的人。一个衣服鲜亮，却死于饥饿。往前走没几里地，发现一个男子走在我们前面，摇摇晃晃像是喝醉了酒，被一阵风吹到后，再也没有爬起来。
2月1日：半天内就看见了六具尸体，其中四具是女尸……还碰上两个十七八岁的年轻人，蹒跚而行，看起来就像九十多岁的老翁……
2月2日：在下一个城市是我所见过的最恐怖的一幕。清早，我到了城门。门的一边是一堆男裸尸，像屠宰场的猪一样被摞在一起。门的另一边同样是一堆尸体，全是女尸。他们的衣服被拔去换吃的去了。
2月3日：今天只见到了七个人，全是男的。（这大约就是百里无人烟的吧）
2月4日：在旅馆里，我听到了父母易子而食的故事，因为他们无法吃自己的孩子。也听到人们议论，现在没有人敢到煤窑运煤，因为运煤者到骡子、驴子甚至他们本人，都有可能被杀死吃掉。
“（在路上）我还听人说，三天之内，在路边上他们亲眼见到270具尸体。处在这么可怕的景象之中，我开始怀疑自己的感觉和心智……我是置身于活人之间，还是于正遭受折磨的死人为伍？”
而在甘肃东部、四川北部以及山东地区，旱灾同样严重，以致“炊烟断缕，鸡犬绝声，父弃其子，兄弃其弟，夫弃其妻，号哭于路途。是冬及次年春，或举家悄毙，成人相残食，殣（饿死的人）殍不下数万”。
到1878年，大旱持续已三年，因旱灾带来的各种人间惨剧，更为严重了。河南境内，侥幸活下来的饥民大多奄奄一息，连割人肉的力气都没有了，一些气息犹存的灾民，倒地之后被饿犬、野狼残食。在直隶河间府，一些壮年饥民竟在领受赈济的时候倒死在地上。春夏之交，北方大部又因灾害引发了瘟疫，河南几乎十人九病，陕西“灾后继以疫疠，道殣相望”，山西百姓因疫而死的达十之二三。
尤其需要说明的是，这次饥荒大大促进了东北的发展：山东饥民被迫离开家乡“闯关东”，以致出现了大规模的流民潮。本来东北是不允许汉人随便进入的，但此时饥民众多，如果强行阻拦已经会形成民变。满清朝廷只能睁一只眼闭一只眼。
由此超过300万山东人逃至产粮较丰的东北奉锦一带。这里土地肥沃，人烟稀少，且与山东仅一海之隔，乘船当日可至。
这次移民改变了东北的人口结构，使得汉人具有绝对的优势。之后无论是沙俄控制东别全境、伪满洲国建立，还是日本大量朝东北移民，始终无法动摇汉人占绝对多数的地位。
如果不是这一波移民，东北说不定被日本或者沙俄吃掉了。
因此“闯关东”对山东灾民具有极大的吸引力。至1877年4月底，逃出山东而投奔他乡者已有300万人。
和平年代饿死几百人几千人几万人都是大事，改革开放以来，我们国家是坚决打赢脱贫攻坚战，除极个别，大家都过上了现代化的生活
丁戊奇荒发生在光绪三年至光绪七年。山西太平县饿死7万9千人。太平县灾前人口16万人，可以说饿死一半人。太平县原有常平仓存粮以备灾年，由于守仓的人，沒有工资，政府允许他们把放粮的利润用来养家。结果粮放出去后遇灾年收不回来，所以政府也无粮救灾。从县志或各村的遗留字据看，各村绝户的很多，传说中说：活人吃死人，活人吃不相识的活人。有些村庄甚至整巷死亡。为了防疫，村内采取封巷，不让人进入。
我这里有一张字据：死者为刘小孩，全家七口人死绝，社里灾后拍卖他的房产与土地写的字据。
《太平县志》载：三年春正月，日有重珥。夏大旱，六月荧惑星見。秋大祲。被旱成灾，赤地千里。民食柿叶、蒺藜、蒲草、树皮、草根等物。至冬月骨肉相食，饿莩盈野，斗麦银二两余。
四年春正月二十二日，日有二圆光。二十八日日晕，粮价极昂，斗麦银三两。三月……大疫。夏六月旱，禾受伤。豺狼为灾……
五年豺狼为灾，鼷鼠横行，五月十二日寅时地震。……六月初六日星昼見……
六年，六月十八日雨雹，大如拳报灾者……
七年，五月朔，日有食之，初八日雨雹。慧星见于北方，六月二十五日亥时地震，冬十二月天鼓鸣，汾水涨溢！
很多网友们回答这一个问题，更多的都限制在灾荒方面。确实，从人体的角度来讲，如果三天不吃饭，七天不喝水，你就很难存活，即便之后得到了救治，你也会有严重的后遗症。而且更关键的在于，历史上发生的饥荒是没有人会得到救治的，大家只能被迫迁移，各寻生路。
即便是大家迁移了出去，离开了饥荒之地，也很难能够得到食物的保证，因为周边地区虽然没有严重的饥荒，但也不可能承载这么多的人口。甚至因为饥荒而迁移的人可能会在某些地区出现治安问题，导致治安混乱。一些地区的土著民自然而然就会加强自己家庭的防范能力，毕竟虽然谁都不是坏人，但是你如果无限度地去施舍这些灾荒流民，那么就会有更多的人在你的家门口，最终不仅不胜其烦，甚至偷窃，抢劫的事情也会发生。
所以在遇到灾荒之年，大部分的民众都是关闭自己的门户，不理不睬的。这某种程度上也是灾荒造成大面积死人的原因之一。另一方面，灾荒可不是一天两天的事儿。真要是因为天灾人祸而导致颗粒无收，一个人口相对密集的地区，就是死10%的人那也有几千万了。在过去的100年，甚至200年的时间里，我们经历了八次天灾人祸而导致的灾荒，所死亡的人数在200年的时间里基本上都快到达一个亿了。
当然并不是说这一个亿的死亡是单纯的因为饥荒而导致的。其实饥荒和很多社会灾害，自然灾害都是相伴而生的，多方之间互为诱因。比如说战争，比如说一些地区的动乱，比如说洪水，因为饥荒而引发了以上的这些问题，又或者是因为以上的这些原因而引发了饥荒。但是不管怎样，只要出现了死人没有妥善的处理和掩埋，还会滋生细菌，爆发瘟疫。
所以以上的这些灾害如果得不到及时控制，它就很容易引发一连串的社会灾害。到这个时候你再想管是管不了的。尤其是瘟疫的扩散，那些饥饿的流民在离开自己故土之后，由于沿路都是被饿死的尸体，他们也会感染病菌，然后通过迁移流散其他地区。其他地区即便没有灾荒，也会爆发瘟疫，这都是连带的效应。
所以很多历史上的科学家或者是历史学家对于某一场重大灾荒的人口损失。都有两个统计指标，第一个是因为直接被饿死的人，这些人的统计数据往往是最小的。但是还有另一个统计指标就是因为饥荒而导致的人口死亡。这个统计数据往往是人口数量最大的，因为它包含了因饥荒而导致的社会治安问题导致的人口死亡，还有引发的瘟疫而导致的人口死亡。
他们都是因为灾荒而造成的，所以也算到灾荒而导致人员死亡的数字统计当中。只不过对于外国来讲，他们往往更认可因为灾荒而导致其他一系列诱因死亡总数作为这场灾荒的死亡人数。而国内总是统计直接因为灾荒而死亡的人数，所以在人数统计方面，有着天壤之别。
其实工业时代以来真正造成大面积饥荒的并不是天灾，更多的都是人祸。尤其是工业时代真正来临以后，社会的生产力获得空前提高。回溯150年的发展，真正造成饥荒的地区都不是工业发达的地区，都是那些集权专制体制以及个人崇拜十分严重的地区。
一个地区是否能够爆发规模性的饥荒，也直接决定了当地的民众对自己统治者最终的历史定位。即便在当时依然崇拜，但是事后也依然弃之如敝履。毕竟集权专制统治的国家，老百姓对于自己政府的要求都很低，只要吃得起饭就可以，但即便这么低，集权专制统治的政府和国家依然难以达到此等需求。
因为集权专制统治的君主往往都是有着个人野心的，对于社会福利，个人野心和民众的生存，总要做一个取舍，但不论怎么取舍，最终的决策权依然不是民众自己，所以饿不饿死，全凭天意。但是民主国家这一方面的社会治理能力就会明显提高，因为你如果无视民众的基本生存状况，你是没有资格获得连任的，甚至还会被迅速赶下台去。
丁戊奇荒饿死人口不低于1000万，这是史学家的结论。
清朝光绪元年(1875年)至四年(1878年)，在中国华北地区发生了一场非常罕见的特大饥荒。灾荒波及了山西、直隶、陕西、河南、山东等九个省份，受灾人口接近两亿，占大清当时人口的一半。
由于1877年和1878刚好是农历纪年的丁丑、戊寅年，所以将人们将这场灾害称为“丁戊奇荒”。
北方九省当时的景象是一片荒凉，白骨露于野、千里无鸡鸣。
根据史料记载，死于（灾荒饿死及无力掩埋人畜尸体引致的）瘟疫夺去的人命达1300万。
饥荒起于旱灾
冰冻三尺非一日之寒，丁戊奇荒早在两年前（绪元年，1875年）开始。
这一年，北方多个省份先后遇到干旱，持续了将近一年。在没有电力灌溉设施的情况下，人们只能听天由命。
而老百姓家里的存粮，充其量只够几个月食用，所以灾区百姓非常无助，他们只能祈祷来年春天，老天爷开恩，早降甘霖。
谁知道到了光绪二年(1876年)，老天依旧无情，旱情继续加重，受灾范围也不可避免地向四周扩大，从直隶、山东、河南等地向东北西北和苏皖地区蔓延，神州大地赤地千里。
连年的旱灾，造成粮食大面积歉收，而旱灾跟蝗灾往往结伴而行，让灾情雪上加霜。
不知道来自何处的蝗虫迅速聚集，遮天蔽日杀向四面八方，所到之处几乎片甲不留。
老天好像是诚心要灭天下苍生，旱灾之后，华北多地洪灾又接踵而来，北方的大清河、滹沱河、潴龙河、漳河、卫河同时暴发洪水，河水泛滥，淹没了万顷良田，63个州县遭遇洪涝灾害。
瘟疫结伴而行
大旱之后必有大涝，大灾必有大疫，这似乎成为自然规律。
在连年旱灾之后，多地出现洪涝灾害，而洪涝又导致瘟疫流行，仅仅在河南，感染疾病的就达到90%以上，史料记载“河南省几乎十人九病，陕西省灾后继以疫疠，道馑相望;山西省百姓因疫而死的达十之二三”。
当时的医疗条件，疫情根本就无法控制，可怜的灾民只能自生自灭。
饥荒到人相食
连年灾荒，让百姓没有粮食维持温饱，只能吃草根、树皮，大树体无完肤。
有的地方状况稍微好点，人们"取小石子磨粉，和面为食"，再后来粮食用尽，就只能或"掘观音白泥以充饥"。
当所有的树皮被剥光，观音土吃尽，草根也看不到的时候，人们就开始抢大户，吃大户；当大户也吃干的时候，为了生存人性就泯灭了，兽性开始显现，具体表现就是吃人，交换着孩子烹食充饥。没有孩子交换了怎么办，掠杀路上的行人，不顾一切地杀而食之。在山西一代，人们外出都要结伴而行，唯恐成为别人的盘中餐。
不过吃人只是个别现象，大多数人人性尚存，他们不会袭击同类，又不甘心饿死，只能踉踉跄跄逃荒到外地。
可是无论走到哪，都是死路，因为受灾面积太大了，他们不是死在家里，就是死在逃荒的路上。
天灾伴随人祸
平心而论，在灾荒面前，清政府不但没有隐瞒灾情，而且还积极应对，对饥民实施各种形式的赈济。
据清史记载，自光绪二年到光绪五年的三年间，清王朝平均每年都调拨给灾区十七万石漕米和五十万两白银用于救灾减灾。
但是从另一个角度讲，清政府是灾荒的制造者，一切灾荒都不是偶然的，天灾往往来自人祸。
首先吏治腐败，贪官污吏遍地，他们侵吞朝廷兴修水利的拨款中饱私囊，以至于灾害到来的时候，河道失修，无能为力，只能任凭洪水泛滥，加重了人民的灾难。
其次，清朝多地官员为了经济利益，强制、默许和纵容百姓种植鸦片，受灾严重的关中和西北地区，多地百姓种植鸦片，农作物种植面积大量减少，粮食大幅度减产，面对灾荒，官仓没有可用之粮，百姓甚至没有隔夜之粮，一定程度上加剧了饥荒。
还有，由于制度弊端，朝廷发放的救灾粮款不能如数发放到灾民手里。大量救灾款被贪污、挪用，救灾粮被高价倒卖牟取暴利，加剧了饥荒蔓延。
更叫人气愤的是，在饥荒蔓延的时候，清政府一边进行赈灾救灾，一边加紧对百姓盘剥，横征暴敛。
在饿殍遍地、易子相食的时候，朝廷征用的酿酒粮食有增无减，大量可以救命的粮食，成为统治者餐桌上的美酒。
而且当饥荒蔓延的时候，国库里的粮食堆积如山，但是为了大清江山的稳定，国库里的粮食一粒都不能动，必须留足让大清官员和军队吃五年的粮食。关于这一点，历代统治者是一脉相承的，隋朝的时候遭遇大饥荒，饥民遍地，人民揭竿而起，推翻了暴君统治，打开官仓的时候，人们发现，里面堆放的粮食太多、不少都糜烂了。
总之，这场大灾荒受灾州县多达955个，受灾人口将近2亿，直接死于饥荒和瘟疫的人数在1000万以上。
公元1875到1878年，即清朝光绪元年至四年，我国华北地区发生了特大旱灾，在长达四年的时间里，在北到辽宁、西至陕甘、南达苏皖的广袤地区，雨水稀少。
其受灾范围之广，持续时间之长都是历史罕见，而大旱的背后便是粮食的减产，当时山东收成甚至不及往年的三成，还有一些地方甚至颗粒无收。
于是，饥荒爆发了。赤地千里，饥民遍地，这是那几年华北各省出现最多的词。
例如山西巡抚曾国荃的奏折中。有着这样的描述：
“晋省迭遭荒旱……赤地千有余里，饥民至五六百万之众，大祲(jìn)奇灾，古所未见”
与此同时，瘟疫也紧随着饥荒而来。由于饥荒，大量的灾民被饿死，且尸体得不到妥善的安置。腐肉中滋生出的病毒，乘着春夏之交舒服的气温，疯狂的在人群中传播。当时的灾民们因为长久饥饿，身体条件本来就很差，再加上逃难途中大批量的人员流动和极差的卫生条件。所以瘟疫很快就蔓延到整个华北。
在河南，“十人九病”；在陕西，“道殣相望”；在山西，因疫而死的百姓达十之二三……
当时的那些受灾的难民们，不是饿死，就是病死，总之。生机渺茫。
据统计，四年灾荒下来，清朝全国受灾人数约为1.6亿，而当时全国的总人口也就3亿多。更为恐怖的是，这些人里面，有大约1300万人死于旱灾所导致的饥荒和瘟疫，受灾致死率接近十分之一。
所以此次旱灾也在历史上被称为“奇荒”，而由于1877年（丁丑年）和1878年（戊寅年），灾情最为严重，所以也被称为丁戊奇荒。不得不说光绪皇帝的运气是真的差，刚刚登基便遇上这样的事情。在那个天灾皆为神罚的年代，许多人都将责任归咎光绪帝，认为是他惹了老天爷。
当然了，这显然和光绪没关系，他当时才四五岁，完全什么都不懂。不过，丁戊奇荒会有如此之高的死亡率，清政府脱不了干系。
时任山西巡抚的曾国荃曾评价道：
“此次晋省荒歉，虽曰天灾，实由人事。
换句话讲，丁戊奇荒不仅仅是天灾，也是人祸。
灾情爆发于光绪年间，此时的清朝已经是病入膏肓，外有欧美列强虎视眈眈，掠夺盘剥，两次鸦片战争已经击碎清廷的脊梁，各种割地、赔款，让清廷不堪重负。内有起义不断，太平天国、捻军、陕甘回乱，一次又一次的内乱，让这个本就虚弱的国家，变得千疮百孔，摇摇欲坠。
当时的清政府，积贫积弱，官仓没有什么余粮，国库也没有多少存银。以至于在饥荒爆发的时候，各地官府根本就拿不出来足够的粮食和银子救灾。当然，战乱对于国力的消耗，并不是清政府救灾不力的借口。
因为当时清政府开启了洋务运动，经历过同治中兴，国家实力其实有着一定的恢复。如果协调得当，大家一起努力，是有可能度过这次灾荒的，至少不会死掉这么多的人。
然而，清政府的腐败，导致了灾情的加重。比如灾情爆发时，各级官吏非但没有及时采取措施，反而借机变卖、侵盗本就不多的赈灾钱粮。甚至于有些地方官员为了政绩，对于严峻的灾情采取瞒报，少报的策略，导致朝廷在初期根本无法对灾情进行有效的判断，合理分配赈灾粮饷以及进行灾民安置活动。
而这使得大量的灾民因为得不到当地官府赈济，选择外出逃荒。巨大的难民潮则彻底冲垮了当时灾区各省的救灾体系。一些灾情原本不算严重，相对富裕的地区，因为难民的到来，变得不堪重负。最终崩溃后，更多的灾民又产生了，如此恶性循环下，清政府根本无力管控，只能任其自生自灭。
而如此混乱的环境下，瘟疫传播变得肆无忌惮，所以最终饥荒又演变成了疫情，死的人也越来越多。
此外，这次饥荒的爆发，原因除了罕见的旱灾以外，还跟清政府的鸦片政策有关。鸦片战争后，在列强的武力威胁下，清政府被迫承认鸦片贸易合法化。在鸦片贸易乃是暴利，列强每年都会从中国赚走大量的白银，顺便还毒害了国人的身体。
清政府眼见人财两空，本着肥水不流外人田的想法，开始自己种鸦片，以商业手段来挤走外国人。所以，当时全国许多地方都开始提倡种植鸦片，大量的耕地和劳动力都转印到了鸦片产业。当时全国兴起了种鸦片的热潮，山西、河南、山东等重灾区更是生产鸦片的重要基地。
由于种植鸦片侵占了耕地和劳力，势必会导致粮食减产。此外，许多种植鸦片的百姓也被诱导吸食鸦片，损害了身体。比如张之洞就曾在奏折中指出：
“垣曲（山西运城境内）产烟最多，饿毙者亦最多。”
所以，丁戊奇荒死者上千万，不仅仅是天灾，清政府也要负责。